Mastix

Edelharz, welches auf der griechischen Insel Chios vorkommt. Harz einer kultivierten Pistazienart. Wird zum Harzen von Wein, als Räuchermittel und für Lebensmittel verwendet.

[Eintrag in der Wikipedia-Mastix]


Dieser Beitrag wurde geschrieben von Stephanie Heidl am 6. Dezember 2007 at 13:29 und gespeichert unter Rohstofflexikon. Permalink. Sie können die Leser-Kommentare verfolgen durch den RSS-Feed für diesen Beitrag. Einen Kommentar schreiben oder einen Trackback hinterlassen: Trackback URL.

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