Sojalecithin

Wird durch Heißwasserextraktion gewonnen, hat sehr gute Benetzungs- und Emulgiereigenschaften.


Dieser Beitrag wurde geschrieben von Stephanie Heidl am 6. Dezember 2007 at 17:13 und gespeichert unter Rohstofflexikon. Permalink. Sie können die Leser-Kommentare verfolgen durch den RSS-Feed für diesen Beitrag. Einen Kommentar schreiben oder einen Trackback hinterlassen: Trackback URL.

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